| 红烧鸡架热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 450克 | 红烧鸡架热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡，相当于拖地板309分钟消耗的热量...210 | |||||
红烧鸡架的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡架（1个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、醋（1匙）、白糖（2匙）、老抽（3匙）
1/4. 将葱姜蒜切末，调汁：一匙醋、两匙糖、三匙老抽，少量的水搅匀
2/4. 将鸡架洗净，煮熟捞出
3/4. 锅内倒入食用油加热，倒入葱姜蒜炒香，倒入鸡架翻炒，倒入调好的汁，翻炒鸡架使其均匀上色，若色深可加入适量的水
4/4. 鸡架上色后用大火收汁即可出锅
食材功效信息
鸡架的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清虚劳之热、清热健脾、滋五脏之阴等功效；可与茼蒿、冬瓜、冬虫夏草搭配；与芝麻、芥末、李子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧鸡架热量1080 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克