| 茼蒿炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 茼蒿 | 克 | 40千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 总量 | 377克 | 茼蒿炒年糕热量/卡路里457千卡 | |||

1/9. 材料:年糕(已切成片)、茼蒿(已清洗)

2/9. 将已清洗的茼蒿放在案板上切成段,待用。

3/9. 随后,将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。

4/9. 烧锅倒油烧热,下入切好的茼蒿翻炒翻炒。

5/9. 接着,合入焯好的年糕翻炒一下。

6/9. 然后,加适量的盐。

7/9. 加适量的鸡精。

8/9. 调味炒匀,即成。

9/9. 出锅、装盘,就可以吃吃喽。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、止渴、舒筋活血等功效;
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有清血、养心、治疗高血压等功效;可与鸡肉、鸡蛋、粳米搭配;与醋、胡萝卜、柿子相克,同食可能会引起不适;