| 咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 汤 | 克 | 127千卡 | 54千卡 | 0.8克 | 2.6克 |
| 总量 | 944克 | 咖喱饭热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡，相当于看书688分钟消耗的热量...78 | |||||
咖喱饭的做法共13个步骤
食材主料/辅料
白米饭（1盆）、胡萝卜（1根）、牛肉（1块）、汤（适量）、咖喱（1盒）、土豆（1个）、洋葱（1个）、食用油（适量）
1/13. 胡萝卜和土豆切块备用
2/13. 酱牛肉一块备用。
3/13. 锅烧热加冷油、葱花爆香。
4/13. 加入胡萝卜和土豆翻炒。
5/13. 加入少量生抽翻炒。
6/13. 炒至菜上色
7/13. 加入适量水。
8/13. 加入牛肉汤
9/13. 加入洋葱
10/13. 加入熟牛肉块
11/13. 土豆软烂后，关火加入咖喱块。
12/13. 至咖喱块融化，搅拌均匀，开火继续熬制酱汁浓郁。
13/13. 米饭成盘浇汁
食材功效信息
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有止烦、止渴、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、帮助消化等功效；可与羊排、豆浆、绿豆芽搭配；与山药、柚子、白酒相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、强健筋骨、暖胃等功效；可与大白菜、香菇、甘蔗搭配；与木耳菜、栗子、白酒相克，同食可能会引起不适；
汤的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 咖喱饭热量894 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质31.87 克
- 碳水化合物40.6 克
- 钠561.1 毫克
- 钙22 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾396 毫克