| 清蒸梭鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭鱼 | 克 | 1188千卡 | 119千卡 | 18.9克 | 4.8克 |
| 总量 | 998克 | 清蒸梭鱼热量/卡路里1188千卡 | |||

1/7. 准备梭鱼两条,洗净,用料酒盐腌制10分钟,鱼身上撒上葱姜丝,鱼肚子里也塞上几根

2/7. 旺火水开后上锅蒸6分钟,然后关火虚蒸5分钟

3/7. 再次切点葱姜红椒丝

4/7. 鱼拿出来倒掉盘子里的水,重新撒上刚切好的葱姜红椒丝

5/7. 炒锅放油

6/7. 油热后浇到葱姜丝上,最好放些蒸鱼豉油即可

7/7. 肉质鲜美,汤汁浓郁,我用的盘子太小了,呵呵
梭鱼的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益智、催乳、暖胃等功效;