| 海鲜土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 174克 | 海鲜土豆泥热量/卡路里84千卡 | |||

1/7. 将土豆切片蒸熟用刀背压成泥(我这是蒸红薯的时候顺便一起整个蒸的);

2/7. 处理好的新鲜虾仁6只、咸鸭蛋黄一个备好;

3/7. 锅内加油烧热,放入咸鸭蛋黄煸炒出香味后,倒入土豆泥;

4/7. 加水适量烧开;

5/7. 加入新鲜虾仁;

6/7. 待虾仁卷曲变白后,加入盐调味即可出锅;

7/7. 装盘后,放入一片香菜叶,滴上几滴番茄汁(或辣椒油);
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、抗早衰、催乳等功效;可与大白菜、上海青、油菜搭配;与苦瓜、芹菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;