| 劲爆鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 劲爆鸡米花热量/卡路里433千卡 | |||

1/6. 鸡胸肉切丁,用盐,胡椒粉,蛋清,腌渍十分钟。

2/6. 蛋黄打散备用。

3/6. 腌渍好的鸡肉沾一层淀粉。

4/6. 沾蛋液。

5/6. 滚匀面包渣。

6/6. 做好的生坯温油放进去,中火炸金黄即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、益五脏、调月经等功效;可与油菜、茼蒿、板栗搭配;与兔肉、鲍鱼、李子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、解热烦等功效;可与辣椒、基围虾、生菜搭配;与豆浆、雪莲果、糖精相克,同食可能会引起不适;