| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 疙瘩汤热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 热锅热油,放入葱花和姜末,爆香。

2/4. 锅里加足量水,烧开。

3/4. 面加和成稀面团,并拌入适量白芝麻。

4/4. 稀面团用勺子一点点舀到锅里,每次舀进锅里的面团有小拇指那么点就行。然后烧开,撒上切丝的白菜叶,淋点香油再烧开就好了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与干辣椒、圆生菜、基围虾搭配;与豆浆、牛奶、鹅相克,同食可能会引起不适;