| 煎茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 435克 | 煎茄子热量/卡路里348千卡 | |||

1/5. 材料。

2/5. 茄子切成约半厘米厚度的片,放水里浸泡一下;

3/5. 所有配料拌匀;

4/5. 茄片沾满料粉,抖掉多余的;

5/5. 锅中加油,油量适中少了太干多了太油腻,将茄子片煎至两面金黄即可。 可直接吃也可醮味汁~~~~~
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、保护心血管、抑癌抗瘤等功效;可与蛋黄、兔肉、辣椒搭配;与鱿鱼、墨鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;