| 萝卜干炒茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 83千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 萝卜干 | 克 | 132千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 365克 | 萝卜干炒茼蒿热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于水上排球72分钟消耗的热量...180 | |||||
萝卜干炒茼蒿的做法共12个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（230克）、萝卜干（135克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 材料：茼蒿、萝卜干（已清洗）
2/12. 将茼蒿洗净，捞出。
3/12. 将已清洗的萝卜干放在案板上切碎，待用。
4/12. 随后，将茼蒿下入沸水中焯一下，捞出。
5/12. 用凉水过凉。
6/12. 接着，将过凉好的茼蒿捏干水分，放在案板上切碎。
7/12. 烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜干翻炒翻炒。
8/12. 然后，合入切碎的茼蒿翻炒一下。
9/12. 最后，加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 调味炒匀，即成。
12/12. 出锅，装盘。
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有降血压、清血、美化肌肤等功效；可与粳米、鸡蛋、黄鱼搭配；与胡萝卜、醋、柿子相克，同食可能会引起不适；
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消食、抗癌、促进消化等功效；可与羊排、五花肉、排骨搭配；与杨梅、首乌、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜干炒茼蒿热量215 千卡
- 脂肪1.29 克
- 蛋白质3.47 克
- 碳水化合物29.33 克
- 钠865 毫克
- 钙206 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾609 毫克