| 茼蒿摊鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 25千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 139克 | 茼蒿摊鸡蛋热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于蛙泳12分钟消耗的热量...600 | |||||
茼蒿摊鸡蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（70克）、鸡蛋（4个）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 材料：茼蒿、鸡蛋
2/12. 将茼蒿洗净。
3/12. 放在案板上切碎，待用。
4/12. 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
5/12. 打成蛋液。
6/12. 随后将切好的茼蒿合入蛋液中。
7/12. 加适量的盐。
8/12. 加适量的鸡精。
9/12. 调味拌匀。
10/12. 烧锅倒油烧热，下入拌好的茼蒿蛋液。
11/12. 摊成块，即成。
12/12. 出锅，装盘。
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有美化肌肤、清血、通肠健胃等功效；可与多宝鱼、鸡肉、粳米搭配；与胡萝卜、醋、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与圆生菜、荠菜、干贝搭配；与田鸡、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茼蒿摊鸡蛋热量124 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质15.53 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠198 毫克
- 钙194 毫克
- 铁7.95 毫克
- 钾692 毫克