| 糯米蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糯米蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于骑摩托车502分钟消耗的热量...150 | |||||
糯米蒸排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、姜（适量）、腐乳（适量）、料酒（适量）
1/9. 排骨买来洗净，侵泡去血水。
2/9. 糯米淘洗干净，侵泡一个小时以上时间。
3/9. 所有调料调和在一起，拌匀。这里可以根据自己喜欢的口味放入调料。
4/9. 把调好的作料倒入沥干水分的排骨里，腌制一个小时以上时间。
5/9. 糯米沥干水分，把腌制好的排骨用筷子一块一块放糯米中滚，沾满米为止
6/9. 盘子底部撒一层糯米，每裹好一根排骨就整齐的放进盘子里，直到全部放完。
7/9. 剩余糯米全部铺在表面。
8/9. 入蒸笼。
9/9. 盖盖，蒸一个半小时。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、止消渴、润肠胃等功效；可与丝瓜、大蒜、白菜搭配；与鲫鱼、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米蒸排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克