| 酸笋煮芋杆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸笋 | 克 | 51千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 总量 | 100克 | 酸笋煮芋杆热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于缝衣服34分钟消耗的热量...90 | |||||
酸笋煮芋杆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
酸笋（100克）、芋杆（300克）、猪油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、小米辣（适量）、味精（适量）
1/8. 芋杆用手撕去外皮后掐成4厘米左右长的小段。
2/8. 把芋杆放水里洗净
3/8. 洗净后的芋杆放入沸水锅里煮熟。
4/8. 同时把两瓣蒜、一小块姜和3个小米辣放入蒜臼里捣碎。
5/8. 准备一小碗酸笋。
6/8. 芋杆煮软后放入酸笋。
7/8. 放入捣好的蒜、姜、辣椒继续煮十分钟，煮至芋杆熟烂。
8/8. 调入适量盐和少许味精搅匀即可关火食用。
食材功效信息
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、解渴除烦、通肠排便等功效；可与海参、猪腰、木耳搭配；与羊肉、豆腐、羊排相克，同食可能会引起不适；
