| 桂花紫薯山药泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 1千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 淮山药 | 克 | 112千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 202克 | 桂花紫薯山药泥热量/卡路里113千卡 | |||

1/8. 山药和紫薯上笼蒸20分钟

2/8. 蒸熟的山药和紫薯分别去皮碾压成泥。

3/8. 在山药泥中加入桂花酱和蜂蜜,搅拌均匀

4/8. 在紫薯中也加入桂花酱和蜂蜜搅拌均匀。

5/8. 分别做好的两种泥并排放入裱花袋中,不要搅拌到一起哦,并排放入!我当时忘记拍裱花袋了,只能文字说明啦,

6/8. 挤出的山药紫薯混合泥,可以用模具成型

7/8. 也可以直接挤到盘中。

8/8. 也可以直接挤到盘中。做好的成品,颜色不错吧,关键是桂花的香味沁人心脾哦
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、通便、促进胃肠蠕动等功效;可与猪小排、牛奶、莲子搭配;与河蟹、蛋黄、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
淮山药的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;