| 南瓜五香烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 南瓜五香烧饼热量/卡路里56千卡 | |||

1/15. 准备好原料,蒸熟的南瓜泥放至温热,加入酵母拌匀,面粉,南瓜泥放入盆中;

2/15. 加入适量水和成面团,盖好盖帘放温暖的地方发酵;

3/15. 发酵到1.5到2倍大即可;

4/15. 发酵好的面团取出揉匀排气

5/15. 一切为二,取其中一块擀成长方形面片;

6/15. .撒上适量盐,用擀面杖压一下,

7/15. 刷上熟的玉米油;

8/15. 撒上五香粉

9/15. 卷成长条状;

10/15. .切成大小合适的剂子

11/15. 把两头捏紧,团成圆形;

12/15. 依次做好所有烧饼

13/15. 表面刷一点水,沾满黑白芝麻;

14/15. 把蘸好芝麻的烧饼排入烤盘,饧发15分钟,

15/15. 烤箱提前预热200度10分钟,中层,上下火20—25分钟即可!
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、益气、消炎止痛等功效;可与莲子、虾皮、火腿搭配;与鲤鱼、木瓜、海鱼相克,同食可能会引起不适;