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香菇啤酒鸡翅

香菇啤酒鸡翅的热量和减肥功效

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香菇啤酒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
总量491香菇啤酒鸡翅热量/卡路里953千卡
吃东西 热量953千卡,相当于吃东西635分钟消耗的热量...90

香菇啤酒鸡翅的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(适量)、香菇(适量)、啤酒(适量)、葱(适量)、料酒(适量)、冰糖(适量)、蚝油(适量)、美极鲜(适量)、香叶(适量)、八角(适量)、红辣椒(适量)、花椒(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
香菇啤酒鸡翅的做法图解1

1/10. 准备食材。

香菇啤酒鸡翅的做法图解2

2/10. 锅中倒入开水,加一些料酒,姜片,把鸡翅煮一下,捞入凉水中浸泡备用。

香菇啤酒鸡翅的做法图解3

3/10. 炒锅到油倒入鸡翅翻炒,多炒一时。

香菇啤酒鸡翅的做法图解4

4/10. 再把花椒,香叶,辣椒,八角,冰糖,葱姜蒜全部放入继续翻炒。

香菇啤酒鸡翅的做法图解5

5/10. 加入一勺料酒。

香菇啤酒鸡翅的做法图解6

6/10. 加入,老抽,耗油翻炒均匀。

香菇啤酒鸡翅的做法图解7

7/10. 倒入啤酒。

香菇啤酒鸡翅的做法图解8

8/10. 啤酒的量以淹没鸡翅为好,盖上盖子大火煮开中火炖煮10分钟。

香菇啤酒鸡翅的做法图解9

9/10. 这时可把香菇放入继续煮5-8分钟。

香菇啤酒鸡翅的做法图解10

10/10. 最后再加点盐,胡椒粉调味大火收汁即好。

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、提高免疫力、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇啤酒鸡翅热量953 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物4.6 克
  • 50.8 毫克
  • 8 毫克
  • 1.3 毫克
  • 205 毫克

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