| 蒜蓉芥兰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥兰 | 克 | 78千卡 | 22千卡 | 2.2克 | 0.13克 |
| 总量 | 355克 | 蒜蓉芥兰热量/卡路里78千卡 | |||

1/6. 把芥兰洗干净。2.把蒜头剁碎。

2/6. 锅里烧开水。

3/6. 放少量盐和油这样汆过水的菜才会绿油油,大概汆一分钟菜变颜色就好了捞起

4/6. 把菜捞起放一边待用。

5/6. 把锅烧热倒油,然后下蒜蓉炒香。

6/6. 把芥兰倒到锅里一起翻炒片刻,然后放糖和盐翻炒均匀即可上盘。
芥兰的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水化痰、解毒祛风等功效;可与西红柿、山药、白菜薹搭配;