| 糊辣壳拌儿菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 儿菜 | 克 | 46千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 总量 | 383克 | 糊辣壳拌儿菜热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡，相当于背包旅行7分钟消耗的热量...420 | |||||
糊辣壳拌儿菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
儿菜（适量）、香葱（适量）、糊辣壳（适量）、盐（适量）、海天酱油（适量）、陈醋（适量）、白糖（适量）、花椒粉（适量）、味精（适量）、花椒油（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）
1/7. 儿菜清洗干净切成薄片。
2/7. 把切好的儿菜片加入一小勺盐腌至20分钟左右。
3/7. 把香葱、姜、蒜切碎，糊辣壳提前炒好用手搓碎备用。
4/7. 把腌好的儿菜稍挤水分，加入三勺海天酱油、一勺半陈醋、小半勺白糖、半勺花椒面、一勺味精、一勺花椒油、两勺姜蒜末。
5/7. 撒上搓碎的糊辣壳。
6/7. 最后撒上香葱花拌匀即可。
7/7. 一盘爽脆酸辣糊香的儿菜装盘了。
食材功效信息
儿菜的热量12千卡（每100克）；具有利尿除温、下气消食、保肝等功效；可与鸡心、鸭肉、猪肝搭配；与醋、山竹、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糊辣壳拌儿菜热量46 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质1.53 克
- 碳水化合物1.92 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.24 毫克
- 钾533 毫克