| 雪菜烧萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 雪菜 | 克 | 29千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 370克 | 雪菜烧萝卜热量/卡路里67千卡 | |||

1/11. 材料:萝卜、雪菜(已清洗)

2/11. 将萝卜清洗一下。

3/11. 放在案板上切开,待用。

4/11. 将已清洗的雪菜放在案板上切成段,待用。

5/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。

6/11. 接着,加入一些清水煮开,煮至萝卜熟软。

7/11. 然后,合入切好的雪菜翻动一下,煮上2分钟。

8/11. 最后,加适量的生抽。

9/11. 加适量的鸡精。

10/11. 调味翻匀,即成。

11/11. 出锅,装盘。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、止咳化痰、宽中等功效;可与五花肉、羊排、火腿搭配;与杨梅、首乌、木耳相克,同食可能会引起不适;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有消食、祛风散血、温中利气等功效;可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;