| 豪华别墅姜饼屋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 122克 | 豪华别墅姜饼屋热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡，相当于念书120分钟消耗的热量...88 | |||||
豪华别墅姜饼屋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（50克）、蛋白霜蛋清（40克）、鸡蛋清（（表面刷液）10克）、低筋粉（500克）、红糖（50克）、糖粉（100克）、可可粉（10克）、小苏打（2克）、黄油（100克）、水（60克）、蜂蜜（70克）、糖粉（300克）、柠檬汁（10克）、水（20克）
1/6. 材料：低筋面粉500克、黄油100g 、水60g 、 红糖粉50克 、糖粉100克、蜂蜜70g 、 鸡蛋50g 、 可可粉10克 、小苏打2克表面刷液：鸡蛋10g 、 水20g蛋白糖霜：蛋白40g 、 糖粉300克、 柠檬汁10g~30g(蛋白霜一次调一半的量，先做粘合用）装饰：巧克力豆 巧克力星星 硬质糖我用的是绿色的180度预热中层，上下火180度，12-18分钟左右
2/6. 切好的面饼
3/6. 三个玻璃窗
4/6. 别墅的底层
5/6. 别墅顶层的小房子
6/6. 成型了的别墅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、健脑益智等功效；可与洋葱、明虾、苋菜搭配；与红薯、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豪华别墅姜饼屋热量176 千卡
- 脂肪18.31 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠273.5 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾292 毫克