| 鲜肉白菜蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1265千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1098克 | 鲜肉白菜蒸饺热量/卡路里2197千卡 | |||
 热量2197千卡，相当于玩电脑1465分钟消耗的热量...90 | |||||
鲜肉白菜蒸饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（500克）、肉末（200克）、白菜（半棵）、胡萝卜（半根）、鲜木黑木耳（100克）、香葱（2棵）、浓汤宝（1个）、盐（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 买的饺子皮，自己做不好也嫌麻烦；
2/9. 肉末加盐、生抽、香油适量拌匀；
3/9. 白菜切末加到肉末中拌匀；
4/9. 黑木耳切末；胡萝卜去皮刨成蓉；加到肉馅中拌匀；
5/9. 葱切末加入肉馅中，再加浓汤宝、胡椒粉充分搅拌均匀；
6/9. 饺子皮中放肉馅（要注意肉馅的量）包饺子；
7/9. 所有饺子包好；
8/9. 入蒸锅蒸熟；
9/9. 特别喜欢趁热直接吃或者拌酱汁：蒜末、葱末、白芝麻、辣椒酱、醋、热油。
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益肾、增强免疫力、养阴补虚等功效；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、润燥等功效；可与大白菜、莴笋、芸豆搭配；与田螺、梨、香菜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、利尿通便、解热除烦等功效；可与虾皮、猪肝、蚕豆搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、防癌等功效；可与大米、绿豆芽、圆白菜搭配；与山楂干、西红柿、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜肉白菜蒸饺热量2197 千卡
- 脂肪32.61 克
- 蛋白质26.38 克
- 碳水化合物67.78 克
- 钠747.5 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾455 毫克