| 糖醋荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 糖醋荷包蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 先煎鸡蛋;

2/6. 所有鸡蛋煎好待用;

3/6. 蒜切碎;将料酒,酱油,白醋,白糖加五汤匙水调成糖醋汁;

4/6. 热油锅,加入蒜末爆香;

5/6. 加入调好的糖醋汁,再加一匙番茄酱,将糖醋汁煮至比较粘稠;

6/6. 把荷包蛋放进去,等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与北极虾、百合、肥牛搭配;与鹅蛋、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;