| 西兰花炒豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 360克 | 西兰花炒豆腐皮热量/卡路里785千卡 | |||
 热量785千卡，相当于有氧运动135分钟消耗的热量...350 | |||||
西兰花炒豆腐皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、豆腐皮（2张）、红彩椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/4. 原料备好
2/4. 西兰花上部掰朵，根部去皮切菱形
3/4. 豆腐皮切菱形，红椒切片备用
4/4. 锅内加入适量植物油，先放入西兰花煸炒至半熟状态，然后依次加入姜、蒜、豆腐皮、彩椒、生抽、盐翻炒几个来回便可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、增强免疫力、清热解渴等功效；可与西红柿、芥末、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、清热润肺、解毒等功效；可与猪五花腩、里脊、肥猪肉搭配；
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营养信息
- 西兰花炒豆腐皮热量785 千卡
- 脂肪17.8 克
- 蛋白质46.5 克
- 碳水化合物24.43 克
- 钠32.4 毫克
- 钙188 毫克
- 铁14.8 毫克
- 钾764 毫克