| 西兰花的粉红梦想热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 275克 | 西兰花的粉红梦想热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于蹲起37分钟消耗的热量...240 | |||||
西兰花的粉红梦想的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 将食材和调料准备好，西兰花也取少量，大蒜的多少可以根据自身的需求进行准备。
2/10. 将西兰花的冠与茎用刀切开，并分别切成块状，西兰花的每个部分都含有丰富的营养物质！
3/10. 将切好的西兰花放到温水中煮1分钟，这样可以清除其中含有的农药等有害物质，同时可以改变西兰花的口感！
4/10. 将煮好的西兰花用罩子捞出，并立刻放入到冷水中进行投捞，这样不但可以锁住其中的营养物质，同时可以使得其口感达到最佳！
5/10. 将火腿用刀子切成小丁,可以按照个人的喜好来切！
6/10. 将准备好的大蒜切成细末！
7/10. 将西兰花和火腿丁同大蒜末放入一起，大蒜可以稍微切得细一些,这样会更加入味。
8/10. 放入其他的调味品，可以根据个人的喜好来加入，米醋的味道会更加好，也可以放入少量的味精，同时加入白糖和料酒，可使得西兰花的粉色梦想变得更加贴切。大家应该知道醋中含有羧基，而酒中含有羟基，而羧基和羟基的化学反应会生成有鲜美味道的酯，嘻嘻，化学无处不在啊！我以后还要发一篇化学与美食的日志，一定一定！
9/10. 将各种食材用小勺进行顺时针搅拌！我一般喜欢同一方向搅拌，可能有点强迫症，但是总感觉同一方向做出的味道就是好！
10/10. 这样，在喂个半小时，之后，一道美味的西兰花的粉色梦想就打造成功了，开来打造你的梦想吧、、、
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解渴、增强血管韧性等功效；可与墨鱼、金针菇、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与山楂、紫菜、丝瓜搭配；与香菜、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花的粉红梦想热量149 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物14.13 克
- 钠963 毫克
- 钙82 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾496 毫克