| 蜜枣海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蜜枣海绵蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打字66分钟消耗的热量...90 | |||||
蜜枣海绵蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、面粉（80克）、玉米淀粉（20克）、泡打粉（1克）、白糖（40克）、玉米油（30克）
1/11. 所有粉类混合均匀过筛两遍
2/11. 鸡蛋打在无水无油的盆里，先加一半的糖
3/11. 隔温水用电动打蛋器打至粗泡时再加另一半糖继续打发
4/11. 打至蛋液表面画个纹路不会立即消失即可
5/11. 分两次筛人低筋粉
6/11. 上下翻板切拌至没有干粉
7/11. 倒入玉米油依然是切拌翻拌制成蛋糕糊
8/11. 阿胶枣切丁撒入蛋糕糊中
9/11. 倒入8寸模具中送入提前预热的烤箱
10/11. 110度上下火烤60分钟
11/11. 烤好后取出晾凉脱模
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与西红柿、黄豆、桂圆搭配；与田鸡、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜枣海绵蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克