| 家常粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 573克 | 家常粉蒸肉热量/卡路里1367千卡 | |||
 热量1367千卡，相当于哑铃456分钟消耗的热量...180 | |||||
家常粉蒸肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、红薯（适量）、粉蒸肉粉（适量）、盐（少许）、酱油（少许）、豆瓣酱（少许）、花椒（少许）、鸡精（少许）、姜（少许）、大蒜（少许）
1/7. 肉切片，加适量盐、酱油，姜蒜末，豆瓣酱，鸡精，花椒，腌制一会儿，拌的时候就闻着香味了
2/7. 加入粉蒸肉粉
3/7. 粉与肉拌匀，腌一小会儿
4/7. 红薯削皮切块
5/7. 上蒸锅，红薯垫底，肉铺上面。大火蒸至红薯和肉都可以用筷子戳穿。装盘，撒些葱花
6/7. 侧面来一张
7/7. 再来张近照
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋肝阴、解热毒等功效；可与牡蛎、莴笋、鸡蛋搭配；与雪梨、海虾、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、促进胃肠蠕动、瘦身等功效；可与大米、莲子、排骨搭配；与河蟹、鸡胸肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常粉蒸肉热量1367 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物25.8 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克