| 韭菜芽杏鲍菇炒猪肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 22千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 猪肚 | 克 | 99千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 160克 | 韭菜芽杏鲍菇炒猪肚热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于睡觉134分钟消耗的热量...54 | |||||
韭菜芽杏鲍菇炒猪肚的做法共10个步骤
食材主料/辅料
韭菜芽（90克）、杏鲍菇（70克）、猪肚（90克）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/10. 材料：韭菜芽（已清洗切成段）、杏鲍菇（已清洗）、熟猪肚。
2/10. 将已清洗的杏鲍菇放在案板上切开，待用。
3/10. 将熟猪肚放在案板上切开，待用。
4/10. 烧锅倒油烧热，下入切好的杏鲍菇翻炒翻炒。
5/10. 接着，合入切好的韭菜芽和熟猪肚翻炒翻炒至韭菜芽断生。
6/10. 然后，加适量的生抽。
7/10. 加适量的盐。
8/10. 加适量的鸡精。
9/10. 调味炒匀，即成。
10/10. 出锅，装盘。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、健脾胃、补虚等功效；可与黄豆芽、高粱、肉桂搭配；与莲子、芦荟、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜芽杏鲍菇炒猪肚热量121 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物9 克
- 钠75.1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾171 毫克