| 山药炒香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 465克 | 山药炒香肠热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡，相当于滑旱冰104分钟消耗的热量...420 | |||||
山药炒香肠的做法共7个步骤
食材主料/辅料
铁棍山药（适量）、香肠（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 食材准备。
2/7. 食材洗净，山药刨皮切片，香肠撕去外衣切片、胡萝卜也切片，葱切末。
3/7. 锅热油，放入香肠、胡萝卜，快速煸炒。
4/7. 接着放入山药，放入盐。
5/7. 煸炒后，放点水，改为中小火，盖上盖，焖半分钟。
6/7. 开盖，翻炒后，撒入葱花。
7/7. 最后，撒入鸡精，翻炒装盘。
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有养肺、益精、清热等功效；可与乌鸡、莲子、猪骨搭配；与鹿肉、笋瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、防癌、促进消化等功效；可与西瓜、绿豆芽、豆浆搭配；与猕猴桃、山楂干、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药炒香肠热量731 千卡
- 脂肪41 克
- 蛋白质26 克
- 碳水化合物33.4 克
- 钠2314.7 毫克
- 钙35 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾564 毫克