| 西兰花炒肉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 300克 | 西兰花炒肉皮热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于钓鱼28分钟消耗的热量...180 | |||||
西兰花炒肉皮的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西兰花（300克）、肉皮（150克）、红椒（半个）、自制剁椒（一小勺）、生姜（1块）、大蒜瓣（两瓣）、花生油（适量）、料酒（适量）、生抽（少许）
1/9. 准备好原材料，西兰花洗净切成小块，西兰花的径部不要扔了，去掉老皮，削成片一起炒
2/9. 肉皮洗净放入锅里煮熟，加入适量料酒，几片生姜一起煮
3/9. 生姜和大蒜瓣切成片
4/9. 红椒切成小块
5/9. 煮熟的肉皮切成丝
6/9. 锅里放入适量花生油，烧到五成热，放入生姜、大蒜瓣、红椒翻炒
7/9. 加入肉皮翻炒
8/9. 加入西兰花翻炒至熟，加入一勺自制剁椒、少许生抽翻均匀
9/9. 出锅了
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗衰老、减肥等功效；可与鸡肉、平菇、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒肉皮热量84 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克