| 蚝油西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 蚝油西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于打猎10分钟消耗的热量...300 | |||||
蚝油西兰花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1个）、红椒丝（少许）、玉米油（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、盐（少许）、水（适量）
1/10. 准备好原料
2/10. 西兰花掰成小朵，红椒洗净切丝；
3/10. 西兰花放入盆中，加入适量盐，水，侵泡十分钟（放盐为了杀菌），
4/10. 把西兰花洗净，捞出控水；
5/10. 炒锅水烧开，放入玉米油，盐，下西兰花焯熟
6/10. 过凉开水备用；
7/10. 取一碗，加入蚝油两勺，天成一品酱油一勺，水一勺，搅匀，
8/10. 炒锅烧热放油，下入焯水的西兰花炒匀
9/10. 把调好的料汁倒入锅中，翻拌均匀；
10/10. 装入盘中用红椒丝装饰，即可享用了！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、减肥、促进生长等功效；可与芥末、西红柿、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克