| 火锅豆腐拌西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 火锅豆腐拌西兰花热量/卡路里51千卡 | |||

1/8. 原料备好

2/8. 西兰花洗净,掰朵。

3/8. 锅中加水少量盐烧开,西兰花朵焯熟。

4/8. 将焯熟的西兰花放入碗中,加入适量的李锦记凉拌汁腌制一小会

5/8. 火锅豆腐切厚片

6/8. 将入味的西兰花朵一对一的插入豆腐片中。(花朵根部尽量修整的尖一点,这样容易固定)

7/8. 如图

8/8. 最后再淋上点李锦记凉拌汁即可。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增强血管韧性、抗癌等功效;可与虾、胡萝卜、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;