| 凉拌三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 446克 | 凉拌三丁热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于焊接155分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌三丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（一个）、牛肉（一小块）、黄瓜（一个）、橄榄油（适量）、酱油（适量）、苹果醋（适量）、盐（适量）、芝麻酱（适量）、辣椒油（适量）
1/3. 把黄瓜去皮洗干净、切丁；胡萝卜去皮洗干净、切丁、放在热水锅内煮熟。
2/3. 把牛肉切丁焯水、然后加点花椒粉、姜片煮熟。
3/3. 准备调料、盐、醋、海鲜酱油、橄榄油、辣椒油、芝麻酱、蒜、洋葱等等。配一点西红柿丁。吃的时候加各种调料拌匀即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、豆浆、绿豆芽搭配；与西红柿、山药、红枣相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、促进康复、益气血等功效；可与西兰花、香菇、生姜搭配；与韭菜、栗子、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌三丁热量465 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.47 克
- 碳水化合物9 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克