| 雪菜摊鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 雪菜 | 克 | 23千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 159克 | 雪菜摊鸡蛋热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于滑冰17分钟消耗的热量...420 | |||||
雪菜摊鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、雪菜（90克）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/8. 材料：鸡蛋、雪菜（已清洗切碎）
2/8. 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3/8. 打成蛋液。
4/8. 接着，合入切碎的雪菜。
5/8. 然后，加适量的鸡精。
6/8. 拌匀。
7/8. 烧锅倒油烧热，下入蛋液摊成块，即成。
8/8. 出锅，装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与黄豆、丝瓜、小米搭配；与鹅蛋、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有聪耳、开胃消食、明目等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜摊鸡蛋热量122 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.96 克
- 碳水化合物6.12 克
- 钠3446.2 毫克
- 钙350 毫克
- 铁7.25 毫克
- 钾507 毫克