| 香酥炸带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 577克 | 香酥炸带鱼热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于收碗298分钟消耗的热量...150 | |||||
香酥炸带鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
带鱼（适量）、鸡蛋（适量）、淀粉（适量）、面包糠（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、白酒（适量）、醋（适量）
1/8. 带鱼去头洗净，斩段。
2/8. 加入白酒 醋 盐 花椒腌制30分钟。
3/8. 锅中放油，烧制6成热。
4/8. 腌制好的带鱼先裹上一层淀粉。
5/8. 再沾上一层蛋液。
6/8. 再沾满面包糠。
7/8. 放入6成热的油锅中。
8/8. 小火炸至两面金黄即可。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、泽肤养发、预防高血压等功效；可与香菇、豆腐、豆腐干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、润肺利咽等功效；可与丝瓜、桂圆肉、肥牛搭配；与茶叶、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥炸带鱼热量744 千卡
- 脂肪14.41 克
- 蛋白质30.26 克
- 碳水化合物3.82 克
- 钠292.1 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾418 毫克