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素馅大包子

素馅大包子的热量和减肥功效

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素馅大包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量388素馅大包子热量/卡路里641千卡
宗教舞 热量641千卡,相当于宗教舞128分钟消耗的热量...300

素馅大包子的做法共10个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(适量)、木耳(适量)、粉条(适量)、鸡蛋(适量)、面粉(500克)、酵母(3克)、香菇(适量)、生抽(适量)、蚝油(适量)、胡椒粉(适量)、香油(适量)
素馅大包子的做法图解1

1/10. 把各种材料准备好,粉条泡软,胡萝卜切丝,鸡蛋炒熟,香菇和木耳切碎,我用料理机做的,很方便快捷

素馅大包子的做法图解2

2/10. 面和好备用,发面的功夫准备馅料哈

素馅大包子的做法图解3

3/10. 炒锅放油,依次放胡萝卜,木耳,香菇炒香

素馅大包子的做法图解4

4/10. 关火放入鸡蛋搅拌均匀

素馅大包子的做法图解5

5/10. 加生抽,蚝油,鸡精,盐,胡椒粉拌匀

素馅大包子的做法图解6

6/10. 此时面已发好,擀皮开始包了

素馅大包子的做法图解7

7/10. 馅料放在手中,捏成包子

素馅大包子的做法图解8

8/10. 捏成包子

素馅大包子的做法图解9

9/10. 全部做好

素馅大包子的做法图解10

10/10. 上锅蒸15分钟即可

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、消食等功效;可与比目鱼、鲈鱼、卷心菜搭配;与辣椒、白酒、山楂相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、预防便秘、抗癌等功效;可与枣(鲜)、海蜇、豇豆搭配;与鸭肉、萝卜、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有抗衰老、强肾阳、健脾胃等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、延缓衰老等功效;可与百合、干辣椒、桂圆肉搭配;与地瓜、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 素馅大包子热量641 千卡
  • 脂肪9.85 克
  • 蛋白质14.54 克
  • 碳水化合物100.47 克
  • 160.6 毫克
  • 107 毫克
  • 7.51 毫克
  • 199 毫克

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