| 里脊肉大白菜鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪里脊 | 克 | 107千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 576克 | 里脊肉大白菜鸡蛋汤热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于挖煤68分钟消耗的热量...360 | |||||
里脊肉大白菜鸡蛋汤的做法共16个步骤
食材主料/辅料
大白菜（1瓣）、鸡蛋（2个）、猪里脊（70克）、料酒（适量）、韩式辣椒酱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/16. 材料：大白菜（已清洗）、鸡蛋、里脊肉（已切片）、葱段
2/16. 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3/16. 打成蛋液，待用。
4/16. 将已清洗大白菜放在案板上切开，待用。
5/16. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
6/16. 随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
7/16. 翻炒翻炒。
8/16. 接着，合入切好的大白菜翻炒一下。
9/16. 加入一些清水煮开，煮至大白菜熟软。
10/16. 然后，合入炒好的鸡蛋翻动一下。
11/16. 最后，加适量的韩式辣椒酱。
12/16. 加适量的盐。
13/16. 加适量的鸡精。
14/16. 调味搅匀。
15/16. 搁入葱段，即成。
16/16. 盛出，装入碗中。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、促消化、养胃生津等功效；可与板栗、鸭肉、栗子搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、清热解毒等功效；可与洋葱、茼蒿、北极虾搭配；与茶叶、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 里脊肉大白菜鸡蛋汤热量411 千卡
- 脂肪17.36 克
- 蛋白质36.83 克
- 碳水化合物12.33 克
- 钠337 毫克
- 钙103 毫克
- 铁3.93 毫克
- 钾861 毫克