| 蒜薹千张结热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 24千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 总量 | 115克 | 蒜薹千张结热量/卡路里24千卡 | |||
 热量24千卡，相当于倒垃圾10分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜薹千张结的做法共12个步骤
食材主料/辅料
千张结（120克）、蒜薹（115克）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 材料：千张结、蒜薹（已清洗切成段）
2/12. 将千张结用开水泡一下，待用。
3/12. 将蒜薹下入沸水中焯至断生，捞出。
4/12. 烧锅倒油烧热，下入泡好的千张结翻炒翻炒。
5/12. 随后，加入一些清水煮开。
6/12. 接着，加适量的生抽。
7/12. 加适量的白糖。
8/12. 加适量的盐。
9/12. 加适量的鸡精。
10/12. 调味煮开、煮至汤汁浓稠。
11/12. 然后，合入焯好的蒜薹炒匀，即成。
12/12. 出锅，装盘。
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有补虚、预防冠心病、降脂等功效；可与木耳、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹千张结热量24 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠7.8 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾168 毫克