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葡萄干司康

葡萄干司康的热量和减肥功效

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葡萄干司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全蛋液22千卡144千卡13.3克8.8克
高筋面粉451千卡361千卡12克1.66克
总量140葡萄干司康热量/卡路里473千卡
混凝土工作 热量473千卡,相当于混凝土工作68分钟消耗的热量...420

葡萄干司康的做法共14个步骤

食材主料/辅料

全蛋液(15克)、高筋面粉(125克)、黄油(30克)、细砂糖(15克)、牛奶(60克)、葡萄干(15克)、盐(1克)、干酵母(2克)
葡萄干司康的做法图解1

1/14. 材料:高筋粉 牛奶 鸡蛋液 黄油 盐 糖 酵母 葡萄干

葡萄干司康的做法图解2

2/14. 葡萄干洗干净吸干水分。

葡萄干司康的做法图解3

3/14. 黄油和盐倒入面粉中,不停搓碎面粉和黄油。

葡萄干司康的做法图解4

4/14. 黄油和面粉搓匀后,是比较粗的玉米粉状。

葡萄干司康的做法图解5

5/14. 把蛋液,酵母,糖倒入牛奶中搅匀

葡萄干司康的做法图解6

6/14. 把牛奶鸡蛋酵母的混合液倒入黄油面粉里搅匀,揉成面团。

葡萄干司康的做法图解7

7/14. 面团揉匀后压成扁圆面饼,将一半葡萄干铺在面饼的半边。

葡萄干司康的做法图解8

8/14. 对折面饼,揉圆压扁,再重复铺上剩下的葡萄干。

葡萄干司康的做法图解9

9/14. 第二次加葡萄干,依然对折后揉圆。

葡萄干司康的做法图解10

10/14. 面团放入碗中,覆盖保鲜膜,放到冰箱冷藏一夜。

葡萄干司康的做法图解11

11/14. 第二天早上,面团略膨发。

葡萄干司康的做法图解12

12/14. 把面团擀扁,等分成8份。如果会粘手,可以撒些面粉在手上或台子上防粘。

葡萄干司康的做法图解13

13/14. 给面饼表面刷上蛋液,放入预热好的烤箱中层,190度,15分钟 。

葡萄干司康的做法图解14

14/14. 各家的烤箱脾气不一样,后面几分钟要注意观察,看到面饼膨胀,表面金黄即可拿出。

食材功效信息

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、预防癌症、健脑益智等功效;可与黄豆、基围虾、苋菜搭配;与豆奶、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葡萄干司康热量473 千卡
  • 脂肪10.46 克
  • 蛋白质25.3 克
  • 碳水化合物75.33 克
  • 133.5 毫克
  • 56 毫克
  • 2 毫克
  • 154 毫克

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