| 清炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 286克 | 清炒西兰花热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于哑铃30分钟消耗的热量...180 | |||||
清炒西兰花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、胡萝卜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/10. 切好主配料
2/10. 切好葱姜蒜
3/10. 在碗里调入一勺酱油，一勺料酒，一勺蚝油，在另一个碗里调好淀粉
4/10. 在锅里加水，加一点盐
5/10. 滚开后加入西兰花，胡萝卜，稍微搅拌一下
6/10. 捞出放入凉水里拔凉
7/10. 锅里加油，葱姜蒜爆香
8/10. 放入碗汁，调大火，放入西兰花
9/10. 迅速翻炒，放入盐，鸡精，水淀粉，关火，加香油略翻炒
10/10. 出盘！~
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进生长、增强血管韧性等功效；可与虾、枸杞、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与黄豆、菠菜、狗肉搭配；与白酒、柠檬、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒西兰花热量90 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克