| 秋葵炒火腿肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 300克 | 秋葵炒火腿肠热量/卡路里274千卡 | |||

1/7. 买新鲜的秋葵

2/7. 切掉蒂部,开水焯烫一下,然后放入凉水中过凉,以保持脆嫩

3/7. 秋葵切片,火腿肠切片,红椒和蒜也切片

4/7. 锅中放适量油,炒香蒜和辣椒

5/7. 放入秋葵和火腿肠

6/7. 翻炒均匀后加蚝油

7/7. 翻炒均匀即可
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、健胃整肠、防癌等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、生津液、润肌肤等功效;