| 东北溜肉段热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 东北溜肉段热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于改建房屋45分钟消耗的热量...330 | |||||
东北溜肉段的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（150克）、胡萝卜（50克）、青椒（50克）、洋葱（50克）、生抽（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）、香油（适量）
1/10. 准备材料，猪里脊肉切成小块，用干淀粉抓匀，青椒，胡萝卜，洋葱切小块
2/10. 抓匀淀粉的里脊肉，我们家人少用料也少些
3/10. 炒锅放油，加入猪肉炸到两面金黄
4/10. 炸好的肉盛出备用
5/10. 用生抽，香油，淀粉，盐，糖调制卤汁
6/10. 再起锅，放葱姜蒜爆香
7/10. 放如青椒胡萝卜洋葱翻炒
8/10. 放炸好的肉段继续翻炒
9/10. 放如调好的卤汁翻炒均匀
10/10. 出锅装盘即可
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、润肌肤、补虚等功效；可与冬笋、圆白菜、菜花搭配；与何首乌、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、消食等功效；可与绿豆芽、香菜、西兰花搭配；与山楂干、白萝卜、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北溜肉段热量249 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克