| 蚝油佛手瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 378克 | 蚝油佛手瓜热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于椭圆运动机16分钟消耗的热量...600 | |||||
蚝油佛手瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
佛手瓜（1个）、鸡蛋（1个）、蚝油（适量）、五香粉（适量）
1/8. 佛手瓜一个，洗净，削皮，现在都被农药吓怕了，所以能削皮的都削皮了哈，鸡蛋一个，小葱
2/8. 佛手瓜切成薄片，葱蒜切碎末
3/8. 先放少许油，鸡蛋炒熟
4/8. 装盘备用
5/8. 锅内放少许油下葱蒜末爆香
6/8. 放入佛手瓜
7/8. 放蚝油翻炒
8/8. 放入鸡蛋，少许盐，五香粉炒匀即可
食材功效信息
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、提高智力、降血压等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、基围虾、干贝搭配；与鹅、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油佛手瓜热量158 千卡
- 脂肪9.64 克
- 蛋白质13.38 克
- 碳水化合物5.23 克
- 钠144 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.09 毫克
- 钾263 毫克