| 孜然山药豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药豆 | 克 | 259千卡 | 93千卡 | 2.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 278克 | 孜然山药豆热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡，相当于坐车259分钟消耗的热量...60 | |||||
孜然山药豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
山药豆（适量）、花生米（适量）、青椒（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、孜然粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）
1/8. 准备原料。
2/8. 青椒切小丁，葱 ，蒜切末。
3/8. 先炸熟花生米。油要稍微多些。
4/8. 花生米炸熟，盛出晾凉。原锅倒入洗净的山药豆，放入盐，盖盖炸山药豆。
5/8. 用筷子扎一粒最大的，能轻松扎透，看到山药豆表皮起皱就炸好了。
6/8. 倒入蒜末，葱末炒出香味。
7/8. 放入青椒丁，蚝油翻炒。
8/8. 倒入晾凉的花生米，撒少许白糖，孜然粉翻炒均匀即可。
食材功效信息
山药豆的热量93千卡（每100克）；具有强志增智、健脾补虚、益心安神等功效；可与芥蓝、鳗鱼、鸡胗搭配；与黄瓜、香蕉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然山药豆热量259 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物20.6 克
- 钠3 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾570 毫克