| 鸡汁枸杞山药粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粳米 | 克 | 588千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 糙米 | 克 | 100千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 总量 | 150克 | 鸡汁枸杞山药粥热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于看电影688分钟消耗的热量...60 | |||||
鸡汁枸杞山药粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
粳米（120克）、糙米（30克）、水和鸡汤（2200毫升）、山药（1段）、枸杞（适量）、香葱（1根）、盐（适量）
1/8. 粳米和糙米洗净，加入1滴色拉油，拌匀静置1小时以上；
2/8. 锅中加入鸡汤和清水，大火烧开（锅底开火了，玻璃锅透出红色）；
3/8. 下入粳米和糙米，保持大火烧开后，转中火，保持锅内沸腾煮粥；
4/8. 煮至米烂开花，用蛋抽顺同一方向大力搅拌，打碎米花至出米油；
5/8. 山药洗净去皮，切成大块儿或小粒；
6/8. 立即下入粥锅中，仍顺原来的方向搅拌均匀；
7/8. 待山药煮熟后，加入适量盐调味；
8/8. 关火加入枸杞子和香葱花，还可滴入几滴香油，即可。
食材功效信息
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、活血祛瘀、治疗便秘等功效；可与红枣、桑葚、面条搭配；
糙米的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、防癌、减肥等功效；可与南瓜、干辣椒、白萝卜搭配；
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营养信息
- 鸡汁枸杞山药粥热量688 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质34.9 克
- 碳水化合物155.4 克
- 钠33.3 毫克
- 钙42 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾148 毫克