| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1061克 | 酸菜鱼热量/卡路里940千卡 | |||
 热量940千卡，相当于手风琴522分钟消耗的热量...108 | |||||
酸菜鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、酸菜（适量）、辣椒（适量）、麻椒（适量）
1/7. 草鱼或者鲤鱼反正各种鱼一条
2/7. 切成大段
3/7. 切除主刺
4/7. 切成片，蛋清淀粉白胡椒食盐腌制半小时，白胡椒去腥
5/7. 蒜末，姜末灯笼椒炒制
6/7. 加入准备好的酸菜炒，再加开水稍微炖煮一下
7/7. 腌制好的鱼片放到上面，小火炖煮5分钟就好，鱼肉很好熟，时间还要看自己鱼片切的薄厚来定
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、平降肝阳、促进血液循环等功效；可与冬瓜、胡萝卜、香菇搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防肠炎、治便秘、降低肝脂肪浓度等功效；可与北京填鸭、板鸭、土番鸭搭配；与青梅果脯、柿子饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸菜鱼热量940 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克