| 油焖茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 油焖茭白热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于水球6分钟消耗的热量...600 | |||||
油焖茭白的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茭白（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（少许）、白糖（适量）、香油（适量）、食用油（适量）
1/8. 茭白去外皮清洗干净；
2/8. 切成滚刀块；
3/8. 炒锅烧热放油转小火，放入茭白煸炒；
4/8. 上盖焖约30秒，翻炒一下接着焖，重复5次左右，使得茭白表皮起皱；
5/8. 加适量盐、白糖翻炒均匀；
6/8. 调入生抽、少量老抽不停翻炒；
7/8. 淋入香油，翻炒均匀即可；
8/8. 美味制作完毕喽～
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、解酒毒、利尿止渴等功效；可与牛肉、番茄、西红柿搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖茭白热量63 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克