| 大萝卜烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 大萝卜烧牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于抄写185分钟消耗的热量...138 | |||||
大萝卜烧牛肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、大萝卜（适量）、红干椒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/10. 大萝卜切成小块清洗干净,红干椒切段,牛肉切成小块.
2/10. 牛肉放入冷水中到入一勺料酒.
3/10. 用大火煮开，并去掉浮沫.
4/10. 焯几分钟把牛肉捞出来放入冷水里.
5/10. 洗净,攥干水份备用.
6/10. 热过入油,放入牛肉翻炒几下.
7/10. 在放入大萝卜块,红干椒.
8/10. 放一勺盐,一勺酱油,适量清水搅拌均匀.
9/10. 大火烧开.
10/10. 转小火烧至留少些汤汁即可.
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、强筋壮骨、增长肌肉等功效；可与菜花、香芋、草菇搭配；与橘子、海螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大萝卜烧牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克