| 油焖雷笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雷笋 | 克 | 114千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 油焖雷笋热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于开车46分钟消耗的热量...150 | |||||
油焖雷笋的做法共13个步骤
食材主料/辅料
雷笋（600克）、食用油（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：雷笋
2/13. 将雷笋剥去笋壳去老根，洗净。
3/13. 放在案板上切成滚刀块。
4/13. 随后，将切好的雷笋放入清水锅中。
5/13. 煮开，煮上一会儿。
6/13. 接着，加适量的生抽。
7/13. 加适量的白糖。
8/13. 加适量的盐。
9/13. 加适量的鸡精。
10/13. 调味，煮开。
11/13. 然后，等汤汁快收干时，加适量的食用油。
12/13. 焖上一小会就成了。
13/13. 出锅，装盘。
食材功效信息
雷笋的热量19千卡（每100克）；具有健脾、补血益气、化痰等功效；可与圆白菜、莴笋、海参搭配；与羊肉、猪小排、羊排相克，同食可能会引起不适；
