| 黄金米蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黄金米蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于骑自行车12分钟消耗的热量...480 | |||||
黄金米蒸蛋的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、炸香米（50克）、盐（3克）、芝麻油（10克）、生抽（5克）、香葱（3克）、红柿子椒（四分之一个）、清水（50克）
1/13. 备鸡蛋、香葱。（拍照时少放了1个鸡蛋）
2/13. 备香油、炸香米。
3/13. 香葱、红柿子椒洗净，切末。
4/13. 将4个鸡蛋磕入碗中。
5/13. 加入盐。
6/13. 加入清水。
7/13. 搅匀。
8/13. 入锅用中火蒸制。
9/13. 蛋液将凝固时撒入炸香米，继续蒸2分钟。
10/13. 蒸好的蛋羹。
11/13. 撒入香葱末。
12/13. 淋入烧至8成热的香油。
13/13. 撒上红柿子椒，食用时，调入生抽。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、生菜、牡蛎 搭配；与豆浆、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金米蒸蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克