| 剁椒蒸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 500克 | 剁椒蒸鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||

1/8. 鸡翅用清水浸泡15分钟。

2/8. 葱姜蒜切末。

3/8. 鸡翅洗干净后剁小块。

4/8. 鸡翅冷水下锅,煮开,洗去浮沫。

5/8. 葱姜蒜末与剁椒混合搅拌,记得加入剁椒的汤汁。

6/8. 适量的油烧热,浇到调料里,激发香味。

7/8. 调料与鸡翅混合搅拌,腌制20分钟。

8/8. 水烧开后,大火蒸20分钟即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、益气、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;