| 腐乳菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 284克 | 腐乳菜花热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于水上排球22分钟消耗的热量...180 | |||||
腐乳菜花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菜花（1朵）、姜（适量）、玫瑰腐乳（适量）
1/6. 菜花拆小朵，用清水洗净后再用淡盐水浸泡10分钟左右，以最大限度的清洗掉农药的残留.
2/6. 锅中放油，炒香姜末后放入菜花翻炒，炒大约1分钟
3/6. 加入泄开的玫瑰腐乳。就是腐乳块要用腐乳汁泄开再用。
4/6. 翻炒均匀。
5/6. 加少许的水，盖盖焖炒约1--2分钟。水的量一定要少，保证菜花熟的时候水分要蒸发完，否则水多了，炒出的菜花就不好吃啦
6/6. 菜花熟了就可以出锅了。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴解毒、抗癌、提高免疫力等功效；可与牛腩、猪肉、芹菜搭配；与香椿、牛奶、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳菜花热量65 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质1.84 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克